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[美味私房菜] 煎豆皮卷

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sfcq
发表于 2012-12-1 23:08:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
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用料 ：

豆皮 甜面酱
糖 麻辣粉
孜然粉 芝麻
辣椒粉       


做法 ：

1.豆皮洗净后卷成密实一些的卷
2.切片，用竹签串起来
3.平底锅烧热后倒入一些油，放入豆皮卷
4.煎至两面金黄。（也可以把油刷在豆皮卷上再煎）
5.甜面酱+麻辣粉（可省）+糖拌匀，尝一下味道，感觉合适就行
6.把调好的酱刷到豆皮卷上
7.撒一些孜然粉，辣椒粉和芝麻
甜面酱

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