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[美味私房菜] 面包干

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发表于 2012-1-5 02:39:09 | 显示全部楼层 |阅读模式





用料 :

土司 若干片 原味炼乳 45ml
牛奶 60ml 黄油 30g
蜂蜜 20g        白糖 20g


做法 :

1. 烤箱预热,土司切条,140度,烤15分钟
2. 烤土司的时候可以准备调刷酱,奶锅小火将所有材料加热,拌匀
3. 面包干取出,两面刷上酱汁,刷两遍,可以让面包干充分的吸收酱汁,140度,15-20分钟,试面包干着色情况而定,烤到两面有些淡淡的焦糖色最佳
4. 取出晾凉,放入密封罐保存,想吃就拿

小贴士:

其实烘烤时间可以根据自己的口味来定,我烤了一批着色更深的,吃起来似乎更香脆,切记15分钟后要盯着烤箱哦,别糊了哈
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