【决战脱贫攻坚决胜全面小康——人物篇】杨新芳：白馍馍蒸出新生活

邓州门户网鸭鸭 · 发表于 2020-9-29 14:46:56

在汲滩镇杨庄村，有这样一个家庭，他们夫妻恩爱、相濡以沫；他们礼让邻里、团结互助；他们用辛勤的劳动战胜了贫困，用一笼笼白蒸馍换来了幸福生活。他们就是杨新芳、张秀穗一家。

走到杨新芳的家，一栋气派美观的小洋楼呈现在记者面前，但步入楼房内部，未安装完的门窗、破旧的凳子和待粉刷的墙壁，仿佛都在诉说着这个家庭的故事。

“2018年前，我们的生活真的过得不错，我和老公在外面打工挣钱，有了存款后就想着把家里的房子盖起来，谁知道房子还没完全盖好，我老公突发脑梗，40多岁正壮年的人，突然连生活都难以自理，真是天都要塌了。”张秀穗哽咽着说，当时我儿子杨志正在上高三，怕影响他考试都没敢告诉他。不过，孩子也算争气，考上了商丘学院。

说起儿子，一直坐在那里沉默不语了杨新芳开口了：“我怕秀穗压力太大，盖盖房子手里已经没有钱了，我这看病又花了不少，外面欠了一屁股债，当时想如果真不行，就让娃不上学了，早点去打工帮帮他妈，秀穗再三劝我，孩子好不容易考了个本科，一定得让他上学。”

巨额的医疗费用、一家人的生活开支和孩子上大学的费用，压得杨新芳一家喘不过气。这时候，村里也注意到了杨新芳一家的变故，经精准识别，杨新芳家被确定为建档立卡贫困户。

“他们家2019年被认定为贫困户以后，孩子上大学学校每年补助4300元，并且学校还为孩子申请了8000元的无息贷款，一家人都是一类低保，还介绍张秀穗到黄志牧业务工，但因为杨新芳生活不能完全自理，每个月还需要看病，身边离不开人，后来张秀穗就没有再去务工了。”杨庄村党支部书记杨星坤介绍说。

生活还得继续，一心想改变家庭状况的张秀穗自己找了一份工作，在离家不远的超市帮助蒸馍卖馍。干了一段时间后，丈夫突然的一次发病，让她不得不又离开工作岗位。

“那次他突然生病住院，我就一直在想，应该找个在家都能干的事。还是市里人社局的扶贫干部翟潜提醒了我，说我学会了蒸馍的技术，在家蒸馍卖馍是个好办法。”张秀穗说。

张秀穗正在装蒸馍

说干就干，在翟潜的帮助下，张秀穗很快置办了蒸馍的机器设备，馍店很快开张了，但是村子周围卖馍的不少，销路一直打不开。翟潜看在眼里急在心里，最后想到学校幼儿园中午都要吃馍，就跟村里和周边村庄的学校联系，都从张秀穗家订馍，销量一下子就起来了。

“这一家人都很争气，孩子暑假勤工俭学帮助家里，疫情原因迟迟没有开学，孩子就一直在家帮助妈妈蒸馍卖馍，收拾卫生，照顾他爸，很孝顺。”翟潜告诉记者。

听到翟叔叔夸奖自己，杨志害羞地说：“我这上大学都是政府帮助才能上的，贫困户并不可怕，可怕的是我一直靠着别人救助。今年我都21岁了，以后就是家里的顶梁柱，得争气好好上学，好好努力，让俺爸俺妈日子过得轻松点，也好让整天为我们家操心的叔叔阿姨们放心。”

说话间，一锅蒸馍好了，张秀穗和儿子杨志熟练地打开蒸箱门，快速地把一盘盘蒸馍抽出来，馒头的香味顿时弥漫了整个房间。

“这馍蒸好后，得赶紧拿出来一个一个轻轻翻动，然后晾上几分钟，再放进蒸箱或者泡沫箱保温，这样才不会拿馍的时候外面粘手，没了口感……”说起蒸馍的讲究，张秀穗头头是道。

“张秀穗蒸的馍又大又圆，味道好……”张秀穗蒸的手工馍赢得了村民们的一致称赞，买馍的越来越多，周边的村民甚至都慕名前来，谁家有个红白喜事，都愿意到他们定做蒸馍。