邓州仲景路某水果店出售“长毛”水果？打12315吧！

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据微友爆料：昨天在仲景路某水果店买的椰子，开了后发现里面一股子怪味，里面漂浮的沫沫像是长毛了，肉吃着都是酸的，就吃了一口恶心的吃不成啊，找卖水果的退钱，人家不认账了，无语！几块钱的事至于吗？以后再也不去了！

但是，这位微友也没有透露是哪一家店，

如果这位微友，想维权和投诉的话，

我们建议这位微友向邓州市市场监管局

或者12315投诉和反馈！

水果为什么会“长毛”？
传染病三要素是传染源、易感人群和传播途径。类似地，植物病害也有三要素：病原、宿主、适宜的环境，我们称之为植物病害三角。

我们经常用“长毛”或者“发霉”来描述霉烂的果蔬谷物。“霉”指的是丝状真菌，“毛”描述的是丝状真菌伸入周围空气中的的气生菌丝。

在果实成熟过程中，植物激素会引导果实发生一系列生理变化，例如：积累可溶性糖类，降低能抵御病原的植物抗毒素和植保素含量，削弱植物防御反应等等。这些生理变化，使得水果在病原体面前成为了一个好味又容易上手的猎物。

在春季和夏季，或者南方潮湿的梅雨季节，温暖的气温和比较高的湿度为真菌的生长提供了适宜的环境因素。

只要病原、宿主、适宜的环境这三个因素凑齐，即使是成熟的果实，未经采摘，也可能发生“采后”病害。

“长毛”的水果还能吃吗？

简单说：别吃，因为有真菌毒素。

真菌毒素里最广为人知的大概是一类致癌物——黄曲霉素。

那么把霉点挖掉，不就解决问题了？很遗憾，不行，因为真菌的影响力远比你肉眼可见的霉斑更大。

在发霉食品中，真菌菌丝并非只存在于表面，而是已经侵入食品内部，即使去除菌丝部分，真菌毒素也已经扩散至未腐烂的完好部位。