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[热点聚焦] 食品安全无小事——邓州市花洲街道紧抓校园食品安全不放松

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发表于 2022-5-31 10:47:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
为确保学校餐厅食品安全,关爱师生身体健康,让广大师生度过一个安全祥和的儿童节,5月30日中午,邓州市花洲街道党工委书记丁如意、办事处主任绳伟、副主任时毅在市场监管所吴道建所长、中心校唐跃杰校长的陪同下,到辖区内的城区十五小实地督导检查食品安全工作,并落实“陪餐制”与学生共进午餐。

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在学校后厨,一行人重点查看了餐厅餐饮服务许可资质、食品原料采购、食品加工操作、食品餐具清洗消毒、食品佐料添加、食品留样管理等环节,并对食堂的从业人员健康状况、卫生环境以及严格落实“互联网+明厨亮灶”全覆盖制度的执行情况等进行了详细检查。同时指出,随着夏季的来临,学校一定要紧抓食品安全关键控制环节,坚决把好食品的“源头关”和“操作关”,加强学校食堂内部的食品安全管理制度落实,切实增强食堂从业人员的食品安全意识,及时排查、消除各类食品安全风险隐患,严防夏季传染病传播和食物中毒等现象的发生,确保师生饮食安全。

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随后,丁如意、绳伟、时毅等街道领导进入食堂,查看饭菜质量,了解菜品价格,并与学生们一起排队打饭,落实陪餐,共同就餐。在就餐过程中,丁如意、绳伟等领导和孩子们亲切交谈,了解他们的生活学习情况,询问他们对学校食堂工作的意见,并向小朋友们致以节日的问候,整个陪餐过程和谐温馨。

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丁如意强调,青少年学生是党和国家的未来,是建设社会主义现代化强国的保证与生力军,街道各级党员干部要切实提高政治站位,强化校园食品安全无小事的意识,加强对学校食品安全工作的组织领导,以高度的工作责任心和紧迫感,抓紧抓实抓好学校食品安全工作,并通过落实陪餐制度,压实各方责任,使学校高度重视校园食品安全工作,严格落实校园食品安全主体责任,让学生开心、家长放心。
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