邓州市陶营镇组织人大代表视察学校及校园周边食品安全工作

小小记者

6月27日，邓州市陶营镇机关镇直代表联络站驻站代表，市镇人大代表、党委书记张凯，镇人大代表徐宁宁、宋建林、王士乐等一行12人深入陶营中学，在学校领导班子的陪同下，对校园食品安全开展实地调研，陶营镇市场监管所工作人员协同配合。视察组实地查看了该校学生食堂，对食品安全责任制度、日常管理制度、设备与环境、食品加工与储存、食堂从业人员培训及管理情况进行了详细调研。

邓州市陶营镇市场监管所所长徐宁宁在学校食堂后厨检查视察过程中，视察组要求学校食堂和餐饮配送企业要继续加强责任意识，严格落实索证索票、进货查验、自检自查等制度，严把食品采购和配送食品关口，规范加工流程，确保学生食品安全，杜绝不符合食品安全标准的食品流入学校。视察检查时还未到学生午餐时间，厨房的厨师正在进行紧张有序地午餐准备，整体看来，厨房设施齐全，环境整洁，能够落实食品安全各项管理制度，做好各项台账记录。中午，视察组同学生们一起午餐。

市镇人大大代表同学校们一起午餐随后，视察调研组就此次食品安全视察活动召开了座谈会。会上，党委书记张凯对学校食品安全工作提出了几点要求，一是严格执行食品卫生标准，严格把控食品卫生，提高食品安全理念，做好食品留样；二是积极落实好教师陪餐制度；三是严格落实疫情防控和传染病预防主体责任，认真做好常态工作。当前正值各类传染性及食源性疾病高发期，此次调研旨在要把家长和社会关心的校园食品安全工作放在心上，进一步完善管理工作、落实责任，陶营中学将加大监管力度，真正构建食品安全的“防火墙”，撑起校园健康的“保护伞”，全力保障广大师生的饮食安全。